Ingredientes:

  1. 100gr Champiñones enteros frescos
  2. ½ Aguacate grande
  3. 1 Cebolla morada mediana
  4. Cilantro
  5. 2 Limones
  6. Peperonccino (OPCIONAL)
  7. Sal rosada del Himalaya

Preparación:

  1. Lavar muy  bien los champiñones y rebanar en láminas delgadas. Cortar el aguacate en cubos pequeños.
  2. Cortar la cebolla en julianas y el cilantro muy bien picado.
  3. En un bowl combinar todos los ingredientes , adicionar el zumo de limón, sal al gusto y un toque de peperonccino (opcional)
  4. Servir y decorar con un poco cilantro.
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